Ingredientes para 4 personas: Preparación:En una olla sofreír la cebolla con el ajo y procesar, luego agregar la hoja guasca, agregar agua y las papas nevada y capira previamente peladas y cortadas en cuartos. o en cubos según preferencia. Al final agregar la papa criolla, tapar y dejar cocinar y espesar por unos minutos. Servir […]
