Ingredientes:
- Orellanas frescas o Deshidratadas
- Aceite de oliva
- Pimiento
- Cebolla
- Ajo
- Pollo
- Laurel
- Sal
Preparación:
- En un recipiente al fuego con un poco de aceite de oliva, se fríe la cebolla, pimiento ajo y el pollo limpio y troceado al gusto.
- Cuando todo esto esta apunto añadimos las orellanas, en tiras con un poco de sal junto con una hoja de laurel
- Los hongos están hechos en 10 minutos se deja reposar
